Кладка барбекю из кирпича


Тихим летним вечерком приятно посидеть на природе на даче, а если у вас есть такое замечательное построение как барбекю, то при этом можно приготовить еще вкусные блюда. Давайте рассмотрим, что представляется собой кладка барбекю из кирпича.

Для начала надо определится с местом будущей печи, при этом необходимо соблюдать противопожарные правила. Для фундамента надо вырыть траншею глубиной 30 см, на дно которой укладывается слой гравия или слой шлака и утрамбовывается. После этого кладем решетку из арматуры. Следующий этап — сделать опалубку около 10 см и залить фундамент раствором бетона, дать схватиться в течении 2-3 дней. Чтобы стенки барбекю не намокали от земли, поверх стяжки надо положить рубероид. Дальше делаем арочный проем, для которого понадобится деревянный шаблон. Выкладываем первый ярус в полкирпича, чтобы остались проемы. В качестве раствора используется обычный цементно-песочный, высота стенок должна быть 60 см. При таких параметрах высота столешницы получается 100 см.

Перед оформление арки, сначала устанавливаем деревянный шаблон, по которому и будет производиться кладка кирпича. После того, как арки готовы, необходимо выложить стену нужной высоты, в верхнем ряду которой надо оставить небольшую ступеньку из кирпича внутрь. Это послужит вспомогательным элементом для стяжки и столешницы. Когда первый ярус закончен делаем бетонную стяжку для столешницы и топку. Для этого на оставленной ступеньке укладываем доски по размеру пролета и заливаем бетонной стяжкой.
Второй ярус состоит из топки и стенок, которые укладываются в полкирпича. Топку выкладывают из обычного (для внешней стороны) и огнеупорного (для внутренней стороны) кирпичей. Проем топки должен быть 7 кирпичных рядов в высоту, ширина 60 см, глубина 70 см. Над проемом надстраивается 3 ряда. Уменьшаем длину всех сторон топки постепенно, чтобы вывести проем топки под толщину трубы. Труба выкладывается высотой в 13-14 кирпичных рядов, внутренняя поверхность должна быть из огнеупорного кирпича. После этого подбираем такие печные аксессуары как решетки, задвижки и т.д.